El Bar-Tienda del Puente Romano
Un veterano negocio reabre las puertas
![](http://cronicacircular.com/wp-content/uploads/2017/11/Ángel-tras-la-barra.jpg)
Retomando la historia
Gonzalo Barrena
El 13 de noviembre de 2017 resurgió de su letargo el bar tienda de Pepe el de Joseíto, para los antiguos, o Pepe Carbajal para los que no lo son tanto. A Santina Dosal, su mujer, la pudimos contemplar muchos años más haciendo cuentas a mano sobre el rudo papel de envolver, antes de entregar el género a los clientes. Hay una historia entera por escribir alrededor de las tiendas de ultramarinos, antecesoras inmediatas de la era del Súper.
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